Beschreibung
【Wissenschaftlicher Name】 Kaliumbitartrat; Wasserstoff-Kaliumtartrat
【Molekülformel】KHC4H4O6
【Molekulargewicht】188.18
【CAS-Nummer】868-14-4
【Charakter】 Farblose Kristalle oder weißes Kristallpulver mit süß-saurem Geschmack,
schwer löslich in Wasser, gut löslich in verdünnter Mineralsäure,
alkalische Lösung oder Boraxlösung und unlöslich in Essigsäure oder Ethanol, relative Dichte 1,984.
【Verwendung】 Diente als kapazitätsanalytisches Reagenz, Puffer und Reduktionsmittel, auch als Treibmittel in der Lebensmittelindustrie.
【Verpackung】 25 kg komplexer Beutel
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